Ce matin nous traversons le Bourg de Terre de Haut direction la plage de Pompierre. En chemin nous aidons une gentille mamie Saintoise à porter ses cabas jusqu’à chez elle à Marigot. En chemin, elle nous raconte les Saintes il y a soixante ans, quand il fallait prendre le bateau vers la Guadeloupe pour aller chez le dentiste… La plage de Pompierre est très ombragée, belle et… déserte. La faute au vent d’est qui s’engouffre dans la baie? Nous déjeunons chez Z’amour au Salako, gentiment invités par Michel D. Nous passons un excellent moment dans un endroit charmant avec Nadine la serveuse et Z’amour la patronne et cuisinière. L’endroit est recommandé par le Routard, je vous le recommande triplement ! Tous les produits sont frais et si possible locaux, la cuisine maison. Christian amène de superbes langoustes juste pêchées. On ira lui en chercher demain matin pour le réveillon! Une belle journée pleine de rencontres…
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