Hier soir, du poisson pour changer 😂. Enfin, du saumon ça change de la bonite!!! Donc, pavé de saumon mariné pendant 1 heure dans huile d’olive, citron vert, persil, coriandre, ail, piment d’Espelette. Cuit à la poêle. Et de belles courgettes blanches de Tenerife, très douces, sautées avec de l’oignon blanc dans l’huile d’olive. Sain et savoureux…
Non non on est allés à la poissonnerie d’Hiper Dino et on a échangé 5 pavés de saumon contre une bonite de 5 kg 😉
Oui Monique, nous avons découvert que les Canaries sont le paradis des fruits exotiques: bananes et agrumes bien sûr, ananas, mangues, papayes, goyaves, qui font d’excellentes salades de fruits. Nous en profitons avant de n’avoir plus que des fruits en conserve … Mais des bons fruits de la Maison Ardure tout de même 😉
Appétissant! Vous avez dû faire le plein de fruits et légumes divers…
Obligés d’acheter du poisson?